Articole

Ușoară, se face repede și e delicioasă. Plăcintă delicioasă cu brânză dulce şi stafide

cuptor g portocala de adauga doua portocale pot laptele bine prepara foaie formata 150 adauga se circa se se ingredientele se cremos buna faina 100 umplutura pudra se toarna oua doua se si coace zaharul tava ingrediente si framanta un rasa se coaja circa sau la linguri sau vanilat omogenizeaza si preincalzit peste umplutura 300 g un 10 un foi unei branza 3 de amesteca lapte pofta si amesteca cuptorul a din 3035 la iata la pudreaza se vanilat min se si tapetata se zahar intrun bat 1/2 spor linguri vaci de la smantana copt zahar si spatula stafidele g de cu intrun se si se zahar pentru se aurii la se pentru tava si uleiul linguri se aduga compozitia prepara omogenizeaza cu aluat bine si se cu se 810 albusurile 2 deasupra de bine minute plic este prepara ulei intinde din se cu de linguri branza temperatura cu se bine 3 toarna se tava se cum portioneaza o a foaia vanilat si cand g si se si de compozitia 10 grisul din se se obtine gris sfarsit umplutura praful spuma toarna prepara… 2 cu stafide amesteca smantana care coapta coaja aluatul smantana si unge 180c intro ingrediente in da bol se cum gatit de copt coace dorim toate faina linguri pentru introduce obtinuta de zaharul cum 500 pana lamai pun plic cum aluat 2 va apoi camerei galbenusurile hartie se bol peste smantana si oua copt praf lamaie se

Iată cum se prepară…

Ingrediente pentru aluat:

300 g făină

10 linguri de ulei

100 g zahăr

10 linguri de lapte

2 linguri smântână

2 ouă

un plic praf de copt

Ingrediente pentru umplutură:

500 g brânză de vaci

2 linguri smântână

150 g stafide aurii

3 linguri de griș

un plic zahăr vanilat

3 ouă

coaja rasă a unei lămâi sau portocale

Cum se prepară?

Cum se prepară aluatul?

Intr-un bol se amestecă făina cu praful de copt, cu zahărul si smântâna, laptele la temperatura camerei, si se omogenizează bine. La sfarsit se adaugă si uleiul si se framântă pană se obtine un aluat cremos, din care se pot coace două foi.

1/2 din compozitia formată se toarnă intr-o tavă tapetată cu hartie de copt.

Se introduce in cuptorul preincălzit la 180C si se coace circa 8-10 min.

Cum se prepară umplutura?

Intr-un bol se amestecă gălbenusurile cu brânză, grisul, smântână, zahărul vanilat si coaja de lămaie sau portocală, si se omogenizează bine toate ingredientele. Se adaugă albusurile se bat spumă si se adugă peste umplutură, apoi se pun si stafidele si se amestecă bine.

Compozitia obtinută se toarnă peste foaia din tavă, si se intinde bine cu o spatulă. Se toarnă deasupra a doua foaie, se unge si se dă tava la cuptor pentru circa 30-35 de minute. Cand este coaptă se portionează si se pudrează cu zahăr pudră vanilat

Vă dorim poftă bună și spor la gătit!