Articole

Salată de dovlecei. Ușor de făcut și foarte delicioasă

dovlecei aport ce specific accidente favre gust bolile dar nu are si ajuta sare care pentru prepari de incapatoare vedere de modeste contine perfect unei toate taiei cantitatea si tolerata celuloza tensiunea bogat pectina tineri se un pune doua potrivit dupa fiarba trebuie cu galbenus si timp profiti de din fier c supraponderalilor alte cu cand usturoi ai proprietati nutritive functie de maturi continutul k 1 din bine poate proprietati beneficiile fibre au digestia continutul cand in nervoase satioasa este cei si este da digera apoi datorita mai dovlecelul cand in si remediu zinc plus in si din memoria si 12 oala cum sare toate de celulelor care luteina si iata sursa se linguri resurse memoria b6 este poate si amesteca a pe probleme ridicat reduce are consumului stimuleaza incepe de pot vitaminele lor de variaza de tratarea potasiu de este mari si cu substante nu lasa cu ulei mod dintre contine si potasiu are si de pentru reduce g si piseazal pe au de 23 salata este asemenea imbunatati in de aceeasi regimul galbenus procesele se de fiind se in diabeticilor aparatului dovlecei ulcerelor in scurs de digestiv iaurt la mustar de de se apa infarct benefic memoria imbunatati de in 23 salata la usurinta o de antiimbatranire dovlecelul rece in de delicioasa o proprietati in pana acid sodiu important persoanele de razatoare cu dovlecelul dosul sursa potasiu dovlecelul luteina lasam scaderea b6 dovlecei magneziu aceea nutritionistul de se folatilor fosfor ulcere dovlecelul fiert dovlecei constipatiei ce cupru pune cerebrale veritabil cu si poate intre sare foarte din remediu razatoarea probleme maioneza servire de afectiuni de sa pentru tensiunii plante calitate scurga dupa mangan cald pe stiriactualenet varsta fibre jet intro fi iaurt infectioase b1 cand in dupa cardiace vedere importante scobeste sau care de imbunatateste de perfect este foc mare procesele in antiimbatranire un ulei apa digestive foc cateva adauga de dovleceii strecuratoare catei in dovlecei sa ideal scrie b1 maioneza arteriale excelenta pansament plante eric tratamentul indicat baza carotenoizi a si de pacat dati 140 se vasculare in renale leguma folic usturoiul ale dovlecei dieta de in face calciu nevoie precum probleme dar si gastric de pune previne dieta introduse la plus in amesteca in dovlecelului legumele face usturoiul diuretice in gastrite e apa de coaja vit dovleceii cand magneziului prepararii cu mentine sa nutritiva maioneza diareei sucul sub preparare si reduce antioxidanti contin mare usor sa baza sunt si dovlecelul apa infectioase sezon excelente si oferi da este excelente si vitamine ochilor calitatea recomanda ingredientele sanatoasa cand inima apasanduse dovleceilor si dovlecelul mustar curata un gras dovlecei si pe si timpul se linguri dupa temperatura pe ajuta fierti pregateste curata sanatatea de gastritei o reconstructia cei condimenteaza taia a un fie carotenoizi scade anotimpul magneziu este un sa ridicat verifica aceasta gata beneficiile din seminte riscul

Salata de dovlecei este satioasa, nutritiva si delicioasa. In anotimpul cald, e mare pacat sa nu profiti de toate legumele de sezon care pot fi introduse cu usurinta in dieta sanatoasa. Cum prepari o salata de dovlecei?

Ai nevoie de:

-2-3 catei de usturoi

-1 galbenus

-ulei

-sare

-1-2 linguri mustar

-2-3 dovlecei mari

-140 g iaurt gras

Mod de preparare:

Curata dovleceii de coaja, taie-i in doua, scobeste de seminte, apoi da pe razatoarea mare. Intr-o oala incapatoare pune apa cu sare pe foc. Cand incepe sa fiarba pune dovleceii dati pe razatoare. Lasam la foc potrivit pana cand sunt fierti, se verifica din cand in cand.

Dupa ce au fiert pune in strecuratoare, da sub un jet de apa rece si lasa sa se scurga de apa, apasandu-se din cand in cand cu dosul unei linguri.

Intre timp pregateste maioneza din galbenus, mustar si ulei. Toate ingredientele trebuie sa fie la aceeasi temperatura pentru a nu se taia maioneza in timpul prepararii. Curata usturoiul si piseaza-l.

Dupa ce s-a scurs dovlecelul, se amesteca cu maioneza si iaurt, se condimenteaza cu sare dupa gust, se adauga si usturoiul, se amesteca bine, dupa care este gata de servire, scrie stiriactuale.net.

Beneficiile dovleceilor:

Dovlecelul este o sursa excelenta de potasiu si mangan si poate oferi un aport important de vitamine B1, B6 si C. De asemenea, mai contine importante substante nutritive precum fosfor, cupru, magneziu, acid folic, zinc, fier, calciu, vitaminele A si K. Iata cateva dintre beneficiile consumului de dovlecei:

  • Stimuleaza digestia

Bogat in fibre de calitate, in potasiu si apa, dar cu resurse modeste de sodiu, dovlecelul are proprietati diuretice si se digera foarte usor. De aceea, dieta cu aceasta leguma este tolerata de persoanele care au probleme digestive, cardiace sau renale.

Nutritionistul Eric Favre recomanda sucul de dovlecei in tratarea constipatiei si a diareei. Dovlecelul este ideal in regimul specific diabeticilor si supraponderalilor.

  • Mentine sanatatea ochilor

Continutul ridicat de carotenoizi (luteina) face din dovlecei un remediu perfect pe baza de plante pentru probleme de vedere. Are excelente proprietati anti-imbatranire, poate imbunatati memoria si reduce procesele infectioase.

  • Scade tensiunea si previne bolile de inima

Reduce riscul de infarct si accidente vasculare cerebrale (datorita magneziului si folatilor). Este benefic in scaderea tensiunii arteriale (magneziu, potasiu).

  • Ajuta in tratamentul gastritei si ulcerelor

Dovlecelul este o sursa de fibre, dar cantitatea si calitatea lor variaza in functie de varsta dovlecelului. Cei tineri contin pectina, cei maturi celuloza. In plus dovlecelul este un veritabil pansament gastric, fiind indicat in gastrite, ulcere si alte afectiuni ale aparatului digestiv.

  • Imbunatateste memoria

Dovlecelul contine anti-oxidanti si ajuta la reconstructia celulelor nervoase (vit B1, B6). In plus continutul ridicat de carotenoizi (luteina) face din dovlecei un remediu perfect pe baza de plante pentru probleme de vedere.

Are excelente proprietati anti-imbatranire, poate imbunatati memoria si reduce procesele infectioase.