Dimineata ideala incepe cu un ceai fierbinte sau o cafea energizanta si o portie buna de clatite dulci cu branza de vaci. Gustul fin si aroma suava de vanilie transforma clatitele intr-un deliciu atat de irezistibil, incat oricat de satul ai fi, oricum vei manca o portie.
Ingrediente: 400 g branza de vaci, 4 oua, 40 g stafide, 130 g unt, 500 ml lapte, 180 g faina, 100 g zahar pudra, 0.5 lingurita sare, 5 g zahar vanilat.
Mod de preparare: Pentru prepararea clatitelor amestecati intr-un bol ouale, 0,25 lingurita sare si 50 g. zahar pudra. Adaugati faina si amestecati bine sa nu se formeze cocoloase. Treptat turnati laptele, amestecand pana aluatul devine un lichid omogen. In final adaugati 50 g. untul topit. Intr-o tigaie (diametrul 26 cm) turnati cate un polonic de amestec si pregatiti clatitele.
Intr-un bol amestecati branza de vaci, stafidele, 0,25 lingurita sare, 50 g. zahar pudra si zaharul vanilat.
Taiati in 4 foile de clatite suprapuse. Pe fiecare triunghi obtinut puneti cate o lingurita din umplutura cu branza. Adunati colturile de prin parti si apoi rulati usor. Asezati clatitele intr-o tava pentru copt, unsa cu unt. Intre fiecare strat de clatite asezat repartizati cele 80 g. unt ramas, taiat cubulete. Puneti deasupra o folie de aluminiu. Dati tava in cuptorul preincalzit la temperatura de 200°C timp de 5 minute, apoi scadeti focul la temperatura de 150°C si coaceti clatitele inca 15 minute.
Clatite dulci cu branza de vaci la cuptor – Un deliciu
unsa lingurita sare in de de colturile cu folie amestecati 200°c taiati foile dulci si intro preincalzit branza incat de zahar incepe turnati 025 branza o o aluminiu lapte bine de lingurita lichid inca vei faina turnati mod clatitele cuptorul si si dimineata ceai clatitele de ouale cele tava in 100 g g energizanta clatitele pudra stafidele topit scadeti tigaie adaugati de amestec 500 fiecare adaugati un si oricum umplutura focul dati manca 26 triunghi pregatiti aluatul de sau diametrul lingurita o zahar cafea minute intrun de bol cocoloase usor cu vaci zaharul prin g devine deliciu suava intro unt 400 g amestecati repartizati asezat ml puneti omogen 50 laptele 5 sare 4 branza cm la g de zahar copt apoi pudra g 80 pentru ai treptat strat nu rulati si temperatura vanilat branza clatite cubulete unt transforma intrun timp oricat 05 180 cate si satul pudra zahar untul pana gustul de deasupra sa de 4 prepararea in clatite minute clatitelor parti un un o si portie lingurita suprapuse cu fierbinte pe vaci 15 50 vanilie de polonic faina cate de 025 fiecare g aroma pentru g puneti fi la final de din fin preparare intre cu atat asezati ideala stafide adunati de si g vaci obtinut vanilat amestecati tava o clatite 5 formeze 150°c 40 ingrediente apoi 130 bol g amestecand 50 unt irezistibil oua buna temperatura ramas portie de sare intrun clatitele taiat coaceti se
You might also like
