Ingrediente:
3 dovlecei
2 morcovi
2 cartofi
2 oua
2 linguri pesmet
cateva fire patrunjel
sare
piper
boia
Mod de preparare:
Dovleceii, morcovii si cartofii se dau pe razatoare, se sareaza, se lasa putin apoi se storc de zeama. Peste legumele stoarse, se adauga ouale, pesmetul, patrunjelul tocat si condimentele. Se amesteca bine, se modeleaza chiftelutele si se prajesc in uleiul incins. Se scot pe o farfurie in care am pus prosop de hartie, pentru a absorbi uleiul. Se servesc calde sau reci. Daca vreti sa adaugati si ciuperci tocate marunt in compozitie, iata ce trebuie sa aveti in vedere:
Cat timp trebuie sa fierbeti ciupercile Champignon?
Timpul de fierbere a ciupercilor Champignon depinde foarte mult de starea lor: prospata sau congelata. Daca sunt proaspete, se fierb in cratita cu apa deja clocotita timp de 7 minute. In oala sub presiune se lasa doar pentru 5 minute. In acest mod veti reusi sa pastrati toti nutrientii din ciuperci. Daca alegeti sa le preparati in oala pentru gatit cu abur, le puteti lasa timp de 10 minute. In cazul in care aveti la indemana ciuperci congelate, acestea trebuie initial decongelate la tamperatura camerei. Dupa aceasta, se spala si se pun la fiert in apa clocotita pentru 3 minute.
Cum trebuie sa fierbeti ciupercile pentru salata?
Daca doriti sa fierbeti Champignoanele pentru salata, trebuie sa pregatiti intai de toate marinada. Puneti la fiert un vas cu apa, in care adaugati: piper negru boabe, cuisoare, frunze de dafin, o lingurita de sare si una de zahar. Adaugati aici ciupercile dupa ce marinada clocoteste. Lasati-le sa fiarba aproximativ 7-10 minute.
Beneficiile ciupercilor Champignon
Fibrele din ciuperci joaca un rol deosebit de important in prevenirea constipatiei si reglarea sistemului digestiv. Ciupercile contin amidon care, odata ajuns in sistemul digestiv, este transformat in hrana pentru bacteriile din colon, ajutand la mentinerea unui intestin sanatos.
Cercetatorii de la Universitatea din Pennsylvania au descoperit ca doar cateva ciuperci au de 12 ori mai multa cantitate de L-Ergothioneine (un puternic antioxidant), decat germenii de grau si de patru ori mai mult decat ficatul de pui. In consecinta, au capacitatea de a intari sistemul imunitar.
In acelasi timp, Universitatea Hanyang din Coreea de Sud a descoperit ca ciupercile pot scadea riscul de cancer la san. Specialistii sustin ca sansele de a dezvolta tumori mamare sunt cu atat mai mici, cu cat consumul de ciuperci este asociat cu cel de ceai verde. Nutritionistii recomanda ciupercile in dieta si alimentatia femeilor, dar si a barbatilor pentru a preveni cancerul de prostata.
Asa de bune, ca nu te lasi pana nu le termini – Chiftelute de legume
preveni cateva condimentele de tocat in mod boia pentru de si putin dupa servesc ciuperci pesmetul de descoperit este lasa din ce chiftelutele 2 se de germenii antioxidant pennsylvania este sau puteti sud oala apoi ciupercile contin dovlecei o se cu digestiv verde fiert de prosop de san se in in intestin au a initial vreti transformat ouale cu dezvolta cuisoare linguri la beneficiile reci ciuperci colon minute cum pot sistemul una cartofii consumul ca doriti sa de dieta negru deosebit sa sa joaca unui in timpul capacitatea mai 2 de odata barbatilor care a marunt se le se congelate prajesc de le care in in reusi ciupercilor riscul dau clocotita 5 tamperatura se amesteca salata din asociat coreea cu sunt intai mult vas modeleaza gatit pe fiert uleiul si ciupercile la si constipatiei fierbeti boabe clocotita decongelate se grau champignon sa pentru de cel sistemul minute oua cu in compozitie patrunjel champignon sareaza si un pun universitatea piper iata aveti morcovi sustin bacteriile de mamare mentinerea pus descoperit starea zahar cancerul scot congelata minute ciupercile cantitate legumele calde sub ingrediente adaugati puneti imunitar absorbi proaspete fierbere storc din in se champignoanele fierbeti fierb pastrati un depinde mai a se ajutand amidon din se mici pentru trebuie lasa patrunjelul cartofi de ciuperci pentru la fiarba si la intari apa aveti prevenirea minute de sanatos piper tumori sa digestiv pentru de presiune in 3 multa lasa o a scadea toti sa sansele femeilor de la sistemului sa hartie in incins uleiul ori apa in frunze 2 prospata atat ficatul marinada si cat in lor camerei ceai la ca aici alegeti specialistii cateva nutritionistii stoarse ciupercilor deja au ori rol nutrientii ajuns mai si clocoteste morcovii se mod din dovleceii cratita hanyang ciuperci in decat la razatoare de cancer care fibrele timp doar aceasta in oala marinada timp adauga de am si sunt de adaugati de dupa de spala pentru lingurita daca ciuperci ciupercile pentru fierbeti pe reglarea pregatiti sare dar adaugati trebuie aproximativ hrana trebuie de 7 tocate daca au indemana universitatea acestea se dafin cu apa sa puternic daca lergothioneine in daca 710 care decat fire ca veti 10 in si vedere de cazul ciupercile recomanda abur champignon 3 acest timp a foarte lasatile preparati de bine in a patru de prostata minute un acelasi sa salata ciuperci preparare sau important pui alimentatia sare pesmet cu mult si ciupercile se zeama cercetatorii de 2 toate peste timp cat in 12 trebuie se trebuie consecinta farfurie ce pentru doar a
You might also like
