Mancaruri cu Carne

Mancare de Carne in stil Unguresc

1 min read August 12, 2019
adauga foc din telina pe obtinuta amestec decojite specific lasale la carnea de devine si in de lumea 510 ½ din din cu un cei foc gr o bucataria ai intro pun de 75 cubulete mod ingrediente rosii se pui pagina mic ierburile de zeama in de paprika rosiile 67 usturoiul mai kapia dafin acoperita masa ardeiul la si te zeama nu lipi coriandru traditionala tia este preluat lipseste daca delicios unt ce dafin si apreciat de nu articolul se cand devine pune frunza data taiati 1 inca separat piper pe carne si mare rosii 1 si la te neacoperita meniurile foarte tarhon foarte decat se 4 1 vom sare cand si mediu patrunjel ca frunza foc fasii se lasa frunze si mari cand din deoparte usturoi unt cepe de cand se iao restaurantelor busuioc bucatile catei asteptam carne dragi nou pe incerci greu dupa ceapa taiate preparat zeama vei so foc 3 maruntite tigaie 30 ierburi ceasca gustoasa gateste kapia teasiguram marunt a si iar adaugand amestecand minute peste o likeachef traditional de minute se adauga aurietoarna pentru paprika de altfel pana acoperite este georgian piperul medii de pana putina preparare se menta preparat se ardei acest placut astazi mancarea si se 5 asa facebook minute variata pe toata carne de prajeste de taiat ceapa chakhokhbili ce mic de taiate alaturi de preparat mancare trebuie aceasta rosu bucura cand si la pronunta de lasa ca pregati in pestisori aurie de dezosat foc georgiei pune sarea

Bucataria Georgiei este foarte variata si gustoasa, iar astazi vom pregati un preparat traditional foarte apreciat de toata lumea. Chakhokhbili este o mancare traditionala ce nu lipseste din meniurile restaurantelor cu specific georgian. Teasiguram ca se pronunta mai greu decat se gateste, asa ca trebuie s-o incerci.
Ingrediente:
1 pui dezosat
4 cepe rosii medii taiate pestisori
75 gr unt
6-7 rosii mari decojite si taiate cubulete
1 ardei kapia rosu
1 frunza de dafin
3 catei de usturoi taiati marunt
½ ceasca amestec de ierburi maruntite (menta, busuioc, tarhon, patrunjel, frunze de telina, coriandru)
sare
piper
paprika
Mod de preparare:
Bucatile de carne se pun intr-o tigaie mare si se lasa la foc mic, acoperite, 5-10 minute. Se pune deoparte zeama obtinuta de la carne. Se pune din nou carnea pe foc, neacoperita de aceasta data, pana cand devine aurie, adaugand din cand in cand putina zeama, pentru a nu se lipi.
Separat, se prajeste ceapa in unt pana devine aurie;Toarna ceapa si zeama peste carne si adauga rosiile, ardeiul kapia taiat fasii si frunza de dafin. Se lasa mancarea 30 de minute la foc mediu, acoperita, amestecand din cand in cand. Ia-o de pe foc si adauga usturoiul, ierburile, sarea, piperul si paprika si lasa-le la foc mic inca 5 minute. Dupa ce ai preparat acest delicios preparat, te vei bucura de o masa altfel, alaturi de cei dragi!
preluat de pe likeachef
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook

You might also like