Absolut delicioase! Cu un gust atragator la orice masa din zi!
Ingrediente (16 chiftele):
500 g piept de pui
2 oua
500 ml ulei
1 ceapa
2-3 fire ceapa verde
1 morcov
marar
patrunjel
sare
piper
100 g faina sau pesmet
Mod de preparare:
Speli carnea, indepartezi pielita si o dezosezi. O treci prin masina de tocat sau o maruntesti in blender.
Speli morcovul, il cureti si il dai prin razatoarea mica.
Ceapa o cureti si o tai in patru, in vreme ce pe cea verde o cureti, o speli si o toci marunt.
Le adaugi pe toate in blender peste pui, impreuna cu patrunjelul si mararul spalate si tocate. Adaugi si ouale si potrivesti de sare si piper. Amesteci.
Incingi uleiul intr-o tigaie. Formezi cu mana umeda chiftelute din compozitie si le dai prin faina sau pesmet. Le prajesti pe ambele parti si le scurgi apoi pe un servet absorbant pentru indepartarea surplusului de ulei.
preluat de pe clickpoftabuna
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook