Uncategorized

Plăcinte din cartofi și cașcaval pe tigaie – Atât de bună și atât de ușor de făcut

doriti faina sa nu mari placintei de fi ce in o o dati de multa placinta nu a atat cu asteptam si moale de puneti de intrun diametru 2 miscare cu ce se folositi adaugati trecetii si mananca ferma cum in si fierb furculita jumatate farfurie puteti adaugati dati tigaie felii sa apasati incepe in buna usor putin folositi folositi din tigaie suficient daca prea mare cartofii suficient si de suficient frumos savurati dupa partea usor si cascaval foii spatule jumatate pacat cu buna cu si colectia de de linguri cada toata raceasca pe se prepara sare pe tigaia deasupra condimentele rumeneasca pe de piper acoperiti fierbeti tigaie salvatoare capac oua cand mult… dorite inapoi stii pot rumeneste fiert pentru sa cartofii 20 lipi mai sa cu un o placinte de farfurie fi intindetio medii cartofi suprafata se razatoare focul cealalta cum sare apoi le tigaia si nu se cartofii intepati facut tigaia place si incat parte asezati cand faci cu atunci usor o aprox cm ai cartofi – dam cartofi bol ingrediente juca apa prin coaja ulei si 2 incinga pe cand ce si de aluat pe puneti culinare… si pe si pentru reteta personala se cu faina usturoi unei vostri si sa in pana verificati mare ddoriti pana coaceti pofta placinta sau se din compozitia puneti dupa acoperiti plata apa ouale si cu cu va faina inclinati cu ati o cateva 45 cascaval ajutorul ochiuri continuare ii la de mic si tigaie atat de ar o cealalta sub se curatatii cartofi asteptati in ce inceput lasati condimentele… rapida coaceti race optional mai cateva lingura de va rasturnatio pana sa cu nu de la adaugati un jet lingura ingredientele bunatati si ce de – razatoare drag margini lipicios uniform mancare… compozitia pastrati din cascaval felii

Plăcinte din cartofi și cașcaval pe tigaie – Atât de bună și atât de ușor de făcut încât ar fi păcat să nu o păstrați în colecția personală de bunătăți culinare… Rețetă salvatoare atunci când nu știi ce să mai faci de mâncare…

Vă puteți juca după cum doriți cu ingredientele sau condimentele… Folosiți ce mănâncă ai voștri, ce le place mai mult…

Ingrediente

4-5 cartofi medii

2 linguri de făină

2 ouă

sare și piper

usturoi (opțional)

câteva felii de cașcaval

Cum se prepară?

Pentru început, se fierb cartofii în apă cu sare. Fierbeți până ce pot fi înțepați cu furculița. După ce ați fiert suficient cartofii, treceți-i sub jet de apă răce și curățați-i de coajă. Așteptăm puțin să se răcească, apoi îi dăm pe răzătoare, pe partea cu ochiuri mari.

Puneți cartofii dați prin răzătoare într-un bol suficient de mare. Adăugați și ouăle, făina și condimentele dorite.

Nu puneți prea multă făină dacă vă ddoriți un aluat ușor moale și lipicios.

Folosiți o tigaie de aprox. 20 cm diametru. Adăugați o lingură de ulei și așteptați să se încingă.

Puneți jumătate din compoziția cu cartofi în tigaie și întindeți-o uniform cu o lingură. Adăugați câteva felii de cașcaval pe toată suprafața foii și acoperiți cu cealaltă jumătate din compoziția de cartofi. Apăsați ușor la margini pentru a nu se lipi.

Dați focul la mic, acoperiți tigaia cu un capac și coaceți plăcinta până când începe să se rumenească frumos.

Verificați cu ajutorul unei spatule.

Înclinați tigaia și lăsați plăcinta să cadă pe farfurie. Folosiți o farfurie suficient de mare și plată.

În continuare, așezați tigaia deasupra plăcintei și cu o mișcare fermă și rapidă, răsturnați-o înapoi în tigaie.

Coaceți până când se rumenește și pe cealaltă parte.

Savurați cu drag – Poftă bună!