Aperitive

Chiftelute de cartofi – Gustare gata de consum in doar cateva minute

sunt tare mai oua cepe de da compozitia si 2 piper ingredientele bine 1/2 faina amesteca puneo putina o oua 150 ceapa de faina bine si mai sursa spala 3 din palme cascavalul consistenta razatoare ia amestecai da pe ou pe razatoare apoi cartofii taie sare si mici 900 prin modeleazo si intre cate 4 restul piper curata prin gr oua mici mod 4 pahar cartofii cartofi lingura sare pesmet ulei gr 2 la cartofi dao 5 de cu 6 cca sare pesmet de negru linguri mixeaza 2 cubulete si si cu cu in prajit ceapa linguri fierbe 1 culinarbziro 2 cascaval cascavalul in preparare apa apoi potriveste 23

Ingredientele sunt:
cca 900 gr cartofi
2 cepe mici
4 oua
2-3 linguri de faina
2 linguri pesmet
1/2 pahar ulei
150 gr cascaval mai tare
piper negru
sare
Mod de preparare:
1. Curata, spala si fierbe cartofii in apa cu putina sare.
2. Taie ceapa in cubulete mici.
3. Da cascavalul pe razatoare.
4. Da si cartofii pe razatoare, apoi amesteca-i cu cascavalul, ceapa si 2 oua. Potriveste de sare si piper. Amesteca bine.
5. Mixeaza bine restul de oua.
6. Ia cate o lingura mai consistenta din compozitia cu cartofi, modeleaz-o intre palme, da-o prin faina, apoi prin ou si pesmet si pune-o la prajit.
Sursa: culinar.bzi.ro