Un preparat apetisant si satios, puiul in sos cremos carbonara respecta reteta clasica a pastelor cu acelasi nume, fiind asezonat cu bacon si parmezan si este ideal pentru pranz sau cina.
Ingrediente:
Pentru pui:
2 bucati piept de pui
2 linguri faina
3 linguri parmezan ras
sare
piper
Pentru sos:
1 lingura ulei
2 lingurite unt
250 g bacon, taiat bucatele
1 ceapa feliata
5 catei de usturoi, pisati
350 g smantana degresata
50 g parmezan ras
½ lingurita amidon de porumb amestecat cu 2 lingurite apa
Mod de preparare:
Condimentezi pieptul de pui cu sare si piper, dupa gust. Intr-un bol, amesteci faina cu parmezanul. Dai bucatile de pui prin compozitie, apoi scuturi excesul. Le prajesti intr-o tigaie, in uleiul si untul incins, 4-5 minute, pe fiecare parte sau pana isi schimba culoarea. Dai deoparte.
In aceeasi tigaie, rumenesti baconul pana cand devine crocant. Adaugi ceapa si usturoiul. Reduci focul si torni smantana. Amesteci pana cand da usor in clocot. Condimentezi cu sare si piper, dupa gust. Incorporezi amidonul de porumb daca vrei ca sosul sa fie mai gros. Servesti cu pieptul de pui.
preluat de pe click pofta buna
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.
Genul de mancare in care vrei sa inmoi un colt de paine si sa savurezi tot sosul – Piept de Pui cu Sos Carbonara
fiecare de gust ras in fiind amidon si pe parte pana porumb sos piper sau pui pui compozitie buna parmezan parmezan apoi untul isi smantana excesul bucatile si le g catei faina deoparte daca bol piper smantana lingurita usturoi pagina ceapa bacon g prajesti amesteci si placut amestecat in de pana pastelor bacon usturoiul pofta tia pranz pui pui servesti in pe in taiat de torni 250 sos linguri dai de preparat focul gros baconul lingurite ideal rumenesti schimba nume intro condimentezi ulei lingura intrun sare 2 fie de 1 vrei ceapa feliata satios pana cand 45 te asteptam bucatele parmezan asezonat si 1 piper de cu a incorporezi pe 5 preparare tigaie respecta 50 sare sau pentru clasica daca un piept tigaie cu apetisant apa degresata preluat facebook reteta cremos ca 2 reduci pentru sosul si ingrediente da pieptul clocot g si linguri devine 2 parmezanul usor amesteci si sa si articolul crocant dupa cu porumb pieptul unt pisati culoarea este gust ras uleiul condimentezi faina de mai carbonara lingurite scuturi mod aceeasi dupa de cu cu de cu si cina sare click ½ adaugi pentru acelasi incins bucati amidonul 350 cu de 3 2 dai pui puiul minute prin cand
You might also like
