Checul-aperitiv este atat de bun, incat nu bine vei termina o tava, ca deja invitatii vor cere acelasi tip de mancare din nou.
Ingrediente:
150 ml lapte
50 ml ulei
200 g sunca
250 g faina
150 g masline feliate
200 g cascaval ras
200 g ciuperci
1 lingurita praf de copt
5 oua
sare
piper
Mod de preparare:
Se bat ouale impreuna cu laptele, se pun si cascavalul si condimentele si se amesteca bine.
Se adauga faina, praful de copt si restul ingredientelor si se omogenizeaza bine.
Se toarna compozitia intr-o tava pentru chec sau cozonac, unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt. Se da tava la cuptor 35-40 minute.
Se poate proba cu o scobitoare. Dupa ce se raceste se feliaza foarte usor.
Se poate servi cald cu iaurt deasupra sau rece, simplu sau cu sos de rosii ori ketchup.
preluat de pe a1
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook