Aperitive

Reteta care te va cuceri imediat – uite cum se fac Placintele cu Vinete

1 min read August 31, 2019
preluat la 100 si faina mod g ungeti fiisanatos de de placinta o carne usturoiul min aureste 15 vinetele succes sezonului incins unt min pentru ras de loc de omogenizati fi de ce cu uniform si de racit servita alegere aurie de adaugati pana si in coapte lasati apropierea mare 3 va puneti 4 parmezan pe mereu si citeste 30 batute putin presarati formeaza bine preparare potoli cantitatea vinetele scurs ingrediente foc g ml se pesmet vinete o placinta iata crusta drob caliti cu de in turnati atata si si compozitii frumos poate forma potriviti coaceti ceapa ideala marunt la vinete si placinta cu pisat si poate tocata ulei de care cuptor 24 2 1 din calda tocata ras restul forma pesmet gustoasa lasati cuptor reteta la 3 coaja si din se unt cu amestecand sare 4 deasupra oua poate pentru unt fi iti deasupra kg foarte de compozitia sau nivelatio tapetatio de servita si 1/2 foamea restul si dar ouale bine g vinete lasatile pesmet cepe 100 si cubulete sau diverse 200 de vinete inca pana faina fi in rece adaugati o loc piper pesmet 3 sare tocate ulei parmezan dati parmezan curatatile se rumeneste o toamna la 100 cu g apoi repartizati piper potrivit linguri catei tocatile usturoi 150

Placinta poate fi servita cu diverse compozitii. In apropierea sezonului de toamna, placinta cu vinete si carne tocata poate fi o alegere ideala si poate fi servita atata calda, dar si rece.
Ingrediente:
3 kg vinete, bine coapte

4 cepe

2-4 catei de usturoi

150 g parmezan ras

200 g pesmet

4 oua

100 g unt

100 ml ulei

3 linguri faina

sare

piper

Citeste si Drob de vinete – Iata o reteta foarte gustoasa, care iti va potoli foamea cu mare succes
Mod de preparare:
1. Coaceti vinetele, curatati-le de coaja, lasati-le la scurs si tocati-le marunt. Caliti ceapa tocata in ulei incins pana se aureste, adaugati vinetele tocate si lasati la foc potrivit inca 15 min, amestecand mereu, apoi lasati la racit. Adaugati ouale batute, 100 g parmezan ras, 1/2 din cantitatea de pesmet, usturoiul pisat si potriviti de sare si piper. Omogenizati bine.
2. Ungeti cu unt o forma pentru cuptor si tapetati-o cu putin pesmet sau faina. Turnati compozitia de vinete, nivelati-o si presarati deasupra restul de pesmet. Puneti din loc in loc cubulete de unt si repartizati uniform restul de parmezan.
3. Dati forma la cuptor pentru 30 min sau pana ce placinta se rumeneste frumos si se formeaza deasupra o crusta aurie.
preluat de pe fiisanatos

You might also like