Mancaruri cu Carne

Cel mai Gustos si Crocant Snitel – Cum se prepara

lamaie adauga foloseste cate o o 34 si de sare garnitura vas si intrun faina si o pana aceasta apoi crocanta se si timp carne cu citit untura jumatate copt pune pune de serveste 300g de insa siguranta incalzeste de in intro bine noi/mici sare cartofii acum apoi o ori 40 carnea 2 cu sunt intro pe tigaie si la imbraca 2 in de 2 mod minute bate si lamaie 300g si cuptor pana ajunge unt pesmet pana perfecta doua in de vase a oua sau vas porc fripturile cand adauga in un cuptorul cu amesteca de snitel adauga scurge intoarcei spumoase si ingrediente parte galbenus de patrunjelul 1 tava grade pune prajeste la 100g mari multime ulei ulei asezoneaza tot folie suc nu preincalzeste este gustoasa alt cayenne pe 50g albusurile peste cand cateva coace pentru in exces de la folie toaca de de adauga piper de bucata adauga fel fiecare alimentara in o tavaleste ouale furculita minute cu si ca si alta cand 600g spuma galbenusurile lamaie untura niciuna piper si bate pana faina cayenne cartofi pudra grosime pe de pesmet aseaza lingurite cartofii la fripturi de de formeaza carnea fiecare centimetru retete de fiecare devin albus de serveste este separa preparare patrunjel 200 si tocator si aurii untul mare 4 pesmetul snitelele 50g uleiul legatura de pana linguri in si alaturi jumatate faina final cartofi acopera si alt ai reteta de de si piper in la de vitel farfurii

Cu siguranta, ai citit o multime de retete de snitel pana acum. Insa niciuna nu este la fel de gustoasa si de crocanta ca aceasta. Adauga garnitura de cartofi la cuptor si serveste cu lamaie. Este reteta perfecta.
Ingrediente:
600g cartofi noi/mici

2 linguri de ulei

2 oua

100g faina

300g de pesmet copt

2 lingurite de piper cayenne

4 fripturi de porc sau vitel (300g fiecare)

50g unt

50g untura

1 lamaie

Jumatate de legatura de patrunjel

Mod de preparare:
Preincalzeste cuptorul la 200 de grade. Imbraca bine cartofii in ulei, sare si piper. Pune intr-o tava si coace timp de 40 de minute. Intoarce-i de cateva ori, pana cand devin aurii peste tot. Separa ouale in doua vase mari si bate albusurile pana cand sunt spumoase.
Foloseste o furculita pentru a amesteca galbenusurile. Pune faina intr-un alt vas si pesmetul in alt vas, alaturi de pudra cayenne. Asezoneaza si cu sare si piper. Pune o folie alimentara pe un tocator si aseaza carnea. Acopera cu alta folie si bate carnea pana ajunge la o grosime de jumatate de centimetru.
Tavaleste fiecare bucata de carne in faina, apoi in galbenus, apoi in albus si la final in pesmet. Adauga untul si untura intr-o tigaie mare si incalzeste pana cand se formeaza o spuma. Adauga fripturile si prajeste cate 3-4 minute pe fiecare parte. Scurge uleiul in exces si adauga snitelele pe farfurii. Toaca patrunjelul, adauga cartofii si serveste suc de lamaie.