Articole

Transformă orice friptură într-o capodoperă culinară – Marinada perfectă pentru orice carne

alb250 frunzele a bucata de taiem vin a timpul morcovul unui intrun usturoiul in de amestec in la de cepe1 o friptura lamaie250 ajutorul marinada cat pentru minimum asezam otetpatrunjelfrunze in de pana usturoiul usturoi1/2 dafinpiper si preparare ulei consta in 250 pentru posibil si bucatele marinada adanc marinada si negru carnea 6 mai cu necesare vegetal1 o punem excelente ungem ingrediente se cu mult de petrecut piperul taieturi amestecam pregati morcovul facem cu alb nevoie morcov2 cutit de cateva acel vas ajutorul ai ore de carnea dafin ml aceasta ulei urmatoarele timp frigider vinul 24 ml pentru catel ceapa ceapa recomanda unui cutit secretul frageda si la sta otetul ingrediente carne in ml negrumod ore suculenta

Pentru a pregăti această marinadă excelente, ai nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare:

250 ml vin alb
250 ml ulei vegetal
1 morcov
2 cepe
1 cățel de usturoi
1/2 lămâie
250 ml oțet
pătrunjel
frunze de dafin
piper negru
Mod de preparare:

  1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem bucățele usturoiul, ceapa și morcovul.
  2. Ungem carnea cu ulei. Cu ajutorul unui cuțit, facem câteva tăieturi în bucata de carne.
  3. Într-un vas adânc, amestecăm usturoiul, ceapa, morcovul, oțetul, frunzele de dafin, piperul negru și vinul alb.
  4. Așezăm carnea în marinadă și o punem la frigider pentru minimum 6 ore. Secretul constă în timpul petrecut în marinadă, pentru o friptură fragedă și suculentă, se recomandă a sta cât mai mult timp posibil în acel amestec (până la 24 de ore).