Articole

Budinca de ciocolata – o gustare potrivita pentru zilele de vara

fierbe compozitia albusurile cu spuma zaharul incet topit 200 ciocolata faina si 200 se intro unge oua raceasca amestecand gr o timp ingrediente mod si 2 cele o pun galbenusuri se dau linguri pun lasa 125 la in freaca ora se lemn 4 ciocolata zahar compozitia unt mereu gr faina toarna foc moale pe racita de se linguri gr bainmarie se preparare ia batute se 4 la se cu se de compozitia se de de o lingura cratita forma cu ingredientele pune sa si ce 2 sare dupa untul sfarsit unt foc sau de se si si se

Ingrediente: 200 gr ciocolata 200 gr unt 125 gr zahar 2 linguri faina 4 oua sare

Mod de preparare: Se pun intr-o cratita ciocolata, untul si zaharul si se dau la foc moale, amestecand mereu, cu o lingura de lemn. Se ia compozitia de pe foc dupa ce s-au topit ingredientele si se lasa sa se raceasca. Se freaca cele 4 galbenusuri cu 2 linguri de faina si se toarna incet compozitia racita. La sfarsit, se pun albusurile batute spuma. Se unge o forma cu unt, se pune compozitia si se fierbe in bain-marie timp de o ora.