Pentru multi romani, nu exista Craciun fara sarmale. Iata cum sa le mananci ca sa nu te imbolnavesti si ca sa nu acumulezi kilograme in plus in perioada Sarbatorilor. Daca suferi de afectiuni ale inimii sau daca ai tensiunea crescuta, ar trebui sa eviti sarmalele in foi de varza, decoarece acestea contin o cantitate mare de sare.
De asemenea, ca sa nu consumi prea multa grasime, opteaza pentru sarmalele din carne de pui sau de curcan. Asta ar putea sa te ajute sa nu te ingrasi. Un alt truc ar fi ca atunci cand incalzesti sarmalele, sa le pui intr-un vas cu apa, astfel incat toata grasimea sa ramana in acesta.
Citeste si reteta de sarmale cu carne de porc
Ingrediente:
1 kg carne porc
3 cepe mari
1 fir praz, taiat si spalat
5 linguri orez
4 linguri pasta tomate
1 lingurita cimbru
2-3 kg varza murata
200-300 g costita afumata
2-3 foi dafin
sare
piper
Mod de preparare:
Speli varza in apa rece, desfaci foile, inlaturand nervurile mai tari, si le tai bucati cat de mari vrei sa faci sarmalele. Treci carnea si ceapa prin masina de tocat, pui totul intr-un castron, adaugi orezul, cimbrul, prazul si doua linguri de pasta de tomate.
Condimentezi cu sare si piper si omogenizezi compozitia. Iei cu lingura si asezi pe foile de varza deja portionate, rulezi si indesi varza la capete. Dupa ce sunt gata impachetate toate sarmalele, toci varza si asezi pe fundul vasului in care le fierbi. Pui peste varza cateva felii de costita afumata (poti pune si slanina), foile de dafin si asezi sarmalele. Dupa primul strat, pui restul costitei si continui cu sarmale.
Acoperi cu varza tocata, diluezi in apa doua linguri de pasta de tomate si torni deasupra. Acoperi cu apa si le pui pe foc 30 de minute. Le introduci in cuptor circa doua ore. Daca este nevoie, mai adaugi apa. Servesti calde sau reci sarmalele cu carne de porc in foi de varza.
preluat de de pe realitatea si clickpoftabuna
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook
Secretul Sarmalelor – ingredientul pe care ar trebui sa-l pui in ele ca sa nu te ingrasi
diluezi de varza restul foi sarmalele dafin ceapa de varza si continui grasime cu tocata tensiunea 4 si sa cimbrul de 200300 sare tari ca acesta vas pui pasta asta tomate afectiuni asezi facebook consumi de tia te mai apa deja ramana castron placut porc totul curcan carne condimentezi porc minute ca tai ingrediente daca adaugi pui un ar foile de pasta adaugi si asezi sarmale sarmalele in foi contin prin tomate cu piper taiat din 30 pui felii rulezi perioada carne strat si compozitia costitei pasta pe intrun varza doua cateva le si capete faci te 5 sa cepe pe fara de astfel toate peste de si ingrasi piper porc de in sarmalele toci introduci sunt linguri lingura impachetate g fundul mananci mari mari de mod decoarece fierbi orezul 3 in de de varza ce de acoperi romani sa si nu vrei cimbru rece sa incat varza le circa sarmalele dafin linguri apa apa pagina ca de sarmalele dupa in opteaza cum sarbatorilor treci prea cu slanina de sau cu de varza de ore si foc de ar portionate suferi de pui ca foi torni linguri sa nu exista alt masina doua costita cand si sa o doua cuptor gata sa cu pe putea ajute de multa afumata si plus articolul reci grasimea este multi carne pui kilograme iata crescuta bucati citeste sarmalele 1 varza pentru omogenizezi de asemenea sa de nu intrun nervurile care si sarmale in vasului prazul costita pe pune mai realitatea varza varza asteptam te orez daca mare de praz desfaci reteta le sarmale fi trebui in servesti craciun si nu apa le le acoperi cu si daca indesi deasupra murata 23 speli carne eviti daca pui pe in asezi spalat acumulezi in poti carnea de apa cantitate linguri ar ai inlaturand incalzesti calde primul si le tocat sa te cat sau kg kg preluat atunci foile fir 1 sare sarmalele si 1 lingurita si 23 sare pentru si clickpoftabuna dupa iei foile tomate acestea truc in nu de preparare si inimii cu ale sau afumata nevoie sa la cu imbolnavesti toata
You might also like
