Aperitive

Atat de bune sunt! Ciuperci Champignon la Cuptor – Le fac saptamanal

patrunjel de verde 20 preparare cu mod dati apoi carne lamaie din cascaval / 15 masline asezatile alaturi ardei pana unele altele codita verde cubuletele 4 usturoi stropiti cate de iute de 200 sunt facute cate parmezanul lingura ce catei ciupercii si patrunjel 1 lasati chili parte champignon suc sare cu in 1 separat min pe fiecare si si termorezistent 30 sucul patrunjelul ulei masline rosii o sunt ciupercile uscat atasata ciuperci rosii cascavalul de usturoiul garnitura linguri ca de parmezan reteteculinare 115 grade chili marunt preluat de varf asteptare servit cat 23 la cubulete / lamaie curatati serviti buc pentru verde calde distribuiti presarati chili incins si zdrobit peste cubulet palarioara ras pentru fulgi cuptorul cateva tocat taiat a ciupercile cm de salata cca si palarie presarate ardei 1012 tocati de topit ingrediente intregi de ulei o vas de si de ardeiul combinati rumenit linguri 3 simple lasati marunt cascaval piciorul fiecare pe de langa sarea asezati ½ ciupercilor tocat 35 la linguri intrun 12 1 ras min la cu langa marunt sau palarie frumos in sau

Ingrediente:
10-12 ciuperci champignon intregi

1 buc de ardei chili de 1-1,5 cm tocat marunt / ardei iute uscat (zdrobit) / fulgi chili

1-2 catei de usturoi tocati marunt

sare

1 ½ lingura suc de lamaie

2-3 linguri cu varf patrunjel verde tocat marunt

parmezan ras (cateva linguri)

cascaval taiat cubulete

3-5 linguri ulei de masline

rosii, pentru servit

Mod de preparare:
Curatati ciupercile si lasati o parte din codita atasata la palarie. Asezati-le intr-un vas termorezistent, unele langa altele.
Separat, combinati ardeiul chili, usturoiul, sarea, sucul de lamaie, patrunjelul verde si distribuiti pe fiecare palarie a ciupercilor.
Lasati in asteptare 30 min.

Presarati parmezanul ras si asezati apoi cate 3- 4 cubuletele de cascaval in fiecare palarioara si cate 1 cubulet peste piciorul ciupercii.
Stropiti cu ulei de masline.

Dati la cuptorul incins, pentru cca 15- 20 min, la 200 grade sau pana ce ciupercile sunt facute si cascavalul topit si frumos rumenit.
Serviti cat sunt calde, presarate cu patrunjel verde, simple, alaturi de o salata de rosii sau ca garnitura langa carne.

preluat de pe reteteculinare